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柳茶・玄米茶


みやこ柳 (みやこやなぎ)

1,944(税込)

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アイテム説明
内容量:正味320g

熱湯専用の荒茶(柳茶)仕立ては関東では番茶と呼ばれることもあります。
葉が大きく、葉肉も厚く、煎茶のような渋味や甘みに欠ける反面、
さっぱりとした、淡白な味わいは昔ながらの味わいです。
近年は生産も消費量も減りましたが、京都では、大昔からお台所にかかせないお茶です。
香り
香り3
甘み
甘み2
渋み
渋み4

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